2024 Кафедра харчових технологій та хімії
| № | Автор/укладач | Назва | Факультет / Кафедра | Рік видання | Видавець |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Гулай О.І. | Біохімія
|
2021 Факультет митної справи, матеріалів та технологій 2024 Кафедра харчових технологій та хімії |
2024 | Луцьк : ЛНТУ |
| 2 | Шемет В.Я. | Фізико-хімічний аналіз харчової продукції
|
2021 Факультет митної справи, матеріалів та технологій 2024 Кафедра харчових технологій та хімії |
2024 | Луцьк : ЛНТУ |
| 3 | Шемет В.Я. | Загальна та неорганічна хімія. Ч. 1
|
2021 Факультет митної справи, матеріалів та технологій 2024 Кафедра харчових технологій та хімії |
2024 | Луцьк : ЛНТУ |
| 4 | Шемет В.Я. | Фізико-хімічний аналіз харчової продукції
|
2021 Факультет митної справи, матеріалів та технологій 2024 Кафедра харчових технологій та хімії |
2024 | Луцьк : ЛНТУ |
| 5 | Мороз І.А. | Analytical chemistry
|
2021 Факультет митної справи, матеріалів та технологій 2024 Кафедра харчових технологій та хімії |
2024 | Луцьк : Луцький НТУ |
| 6 | Панасюк С.Г. | Інноваційні технології харчових виробництв
|
2021 Факультет митної справи, матеріалів та технологій 2024 Кафедра харчових технологій та хімії |
2024 | Луцьк : ЛНТУ |
| 7 | Голячук С.Є. | Технологія круп’яного виробництва
|
2021 Факультет митної справи, матеріалів та технологій 2024 Кафедра харчових технологій та хімії |
2024 | Луцьк : ЛНТУ |
| 8 | Панасюк С.Г. | Управління якістю харчових продуктів та їх стандартизація
|
2021 Факультет митної справи, матеріалів та технологій 2024 Кафедра харчових технологій та хімії |
2024 | Луцьк : ЛНТУ |
| 9 | Сай В.А. | Технологічне обладнання галузі
|
2021 Факультет митної справи, матеріалів та технологій 2024 Кафедра харчових технологій та хімії |
2024 | Луцьк : ЛНТУ |
| 10 | Дударєв І.М., Панасюк С.Г. | Кваліфікаційна робота магістра
|
2021 Факультет митної справи, матеріалів та технологій 2024 Кафедра харчових технологій та хімії |
2024 | Луцьк : ЛНТУ |