Сучасні способи зберігання і транспортування харчової сировини та продукції

Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей ресурс: https://lib.lntu.edu.ua/147258369/11564
Тип: Методички
Автор/укладач (Прізвище та ініціали, наприклад: Юзипчук В.Р.)
Федорусь Ю.В.
Назва методичних вказівок
Сучасні способи зберігання і транспортування харчової сировини та продукції
Бібліографічний опис методичних вказівок
Сучасні способи зберігання і транспортування харчової сировини та продукції : конспект лекцій для здобувачів першого (бакалаврського) рівня освітньо-професійної програми «Харчові технології» галузь знань 18 Виробництво та технології 181 Харчові технології денної та заоч. форм навч. / уклад. Ю.В.Федорусь – Луцьк : Луцький НТУ, 2022. – 102 с.
Факультет
2021 Факультет митної справи, матеріалів та технологій
Кафедра
Кафедра технологій і обладнання переробних виробництв (МБФ)
Рік видання
2022
Видавець
Луцьк : Луцький НТУ
Ініціали працівника
Голячук С.Є.
Факультет працівника
2020 Машинобудівний факультет
Кафедра працівника
Кафедра технологій і обладнання переробних виробництв (МБФ)
Електронна пошта
s_holyachuk@ukr.net