Товарознавство харчових продуктів

Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей ресурс: https://lib.lntu.edu.ua/147258369/2365
Тип: Методички
Автор/укладач (Прізвище та ініціали, наприклад: Юзипчук В.Р.)
Ярошевич Т.С.
Назва методичних вказівок
Товарознавство харчових продуктів
Бібліографічний опис методичних вказівок
Товарознавство харчових продуктів. Розділ «Зерноборошняні товари» : метод. вказівки до лабораторних занять для студ. напряму підготов. 6.030510 «Товарознавство і торговельне підприємництво» денної та заоч. форм навч. / уклад. Т.С. Ярошевич. – Луцьк : Луцький НТУ, 2015. – 40 с.
Ключові слова
Товарознавство, харчові продукти, товари, зерно, борошно.
Факультет
2020 Факультет бізнесу
Кафедра
Кафедра товарознавства та експертизи в митній справі (ФБ)
Рік видання
2015
Видавець
РВВ Луцького НТУ
Ініціали працівника
Петройчук Г.В.
Факультет працівника
2020 Факультет бізнесу
Кафедра працівника
Кафедра товарознавства та експертизи в митній справі (ФБ)
Електронна пошта
g.petroychuk@lntu.edu.ua