Товарознавство харчових продуктів

Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей ресурс: https://lib.lntu.edu.ua/147258369/6944
Тип: Методички
Автор/укладач (Прізвище та ініціали, наприклад: Юзипчук В.Р.)
Ярошевич Т.С.
Назва методичних вказівок
Товарознавство харчових продуктів
Бібліографічний опис методичних вказівок
Товарознавство харчових продуктів : метод. вказівки до самостійної роботи для здобувачів першого (бакалаврського) рівня освітньої програми «Економіка підприємства», спец. 076 Підприємництво, торгівля та біржова діяльність, галузі знань 07 Управління та адміністрування денної та заоч. форм навч. / уклад. Т. С. Ярошевич. Луцьк : Луцький НТУ, 2020. 32 с.
Ключові слова
Свіжі плоди, крохмаль, риба, цукор, мед.

Факультет
2020 Факультет бізнесу
Кафедра
Кафедра товарознавства та експертизи в митній справі (ФБ)
Рік видання
2020
Видавець
Луцьк : Луцький НТУ
Ініціали працівника
Петройчук Г.В.
Факультет працівника
2020 Факультет бізнесу
Кафедра працівника
Кафедра товарознавства та експертизи в митній справі (ФБ)
Електронна пошта
g.petroychuk@lntu.edu.ua