- 1 перегляд
П.І.Б. студента
ГАПОНЮК Анатолій Сергійович
Тема
Ідентифікація та оцінка якості твердих сичугових сирів (за матеріалами ТОВ «ЮР-РАЙ Брок Україна»)
Identification and quality assessment of hard rennet cheeses. (according to materials LLC «IUR-RAI Brok Ukraina»)
Кафедра
Кафедра товарознавства та експертизи в митній справі (ФБ)
Факультет
2021 Факультет бізнесу та права
Група
ПТБ(МСТ)-41
Освітньо-кваліфікаційний рівень
Бакалавр
П.І.Б. керівника
Ягелюк С.В.
Рік захисту
2024