Молекулярна гастрономія
| № | Автор/укладач | Назва | Факультет / Кафедра | Рік видання | Видавець |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Шемет В.Я. | Молекулярна гастрономія
|
2021 Факультет митної справи, матеріалів та технологій Кафедра матеріалознавства (ТФ) |
2021 | Луцьк : Луцький НТУ |
| 2 | Шемет В.Я. | Молекулярна гастрономія
|
2021 Факультет митної справи, матеріалів та технологій Кафедра матеріалознавства (ТФ) |
2021 | Луцьк : Луцький НТУ |