Товарознавство харчових продуктів тваринного походження

Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей ресурс: https://lib.lntu.edu.ua/uk/147258369/19825
Тип: Методички
  • 7 переглядів
Автор/укладач (Прізвище та ініціали, наприклад: Юзипчук В.Р.)
Ярошевич Т.С.
Назва методичних вказівок
Товарознавство харчових продуктів тваринного походження
Бібліографічний опис методичних вказівок
Товарознавство харчових продуктів тваринного походження : метод. вказівки до викон. самостійної роботи для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти освітніх програм «Товарознавство та експертиза в митній справі», «Митна справа та торгівля» галузі знань 07 Управління та адміністрування, спец. 076 Підприємництво та торгівля денної та заочної форм навч. / уклад. Т.С. Ярошевич. Луцьк : ЛНТУ, 2025. 36 с.
Ключові слова
Завдання для виконання, харчові жири, молочні товари, м'ясні товари, рибні товари, питання для самоконтролю, тести.
Факультет
2021 Факультет митної справи, матеріалів та технологій
Кафедра
Кафедра товарознавства та експертизи в митній справі (ФБ)
Рік видання
2025
Видавець
Луцьк : ЛНТУ
Ініціали працівника
Ярошевич Т.С.
Факультет працівника
2020 Факультет бізнесу
Кафедра працівника
Кафедра товарознавства та експертизи в митній справі (ФБ)
Електронна пошта
t.yaroshevych@lntu.edu.ua