Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства

Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей ресурс: https://lib.lntu.edu.ua/uk/147258369/19897
Тип: Методички
  • 28 переглядів
Автор/укладач (Прізвище та ініціали, наприклад: Юзипчук В.Р.)
Подоляк В.М.
Сидорук С.В.
Назва методичних вказівок
Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства
Бібліографічний опис методичних вказівок
Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства: конспект лекцій з курсу для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти освітньо-професійної програми «Готельно-ресторанна справа» галузь знань 24 сфера обслуговування спец. 241 Готельно-ресторана справа денної та заоч. форми навч. / уклад.: В. М. Подоляк, С.В.Сидорук Луцьк : ЛНТУ 2024. 124 с.
Ключові слова
Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства.
Факультет
2021 Факультет митної справи, матеріалів та технологій
Кафедра
Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи (ФЕТЕ)
Рік видання
2024
Видавець
Луцьк: ЛНТУ
Ініціали працівника
Подоляк В.М.
Факультет працівника
2021 Факультет митної справи, матеріалів та технологій
Кафедра працівника
Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи (ФЕТЕ)
Електронна пошта
volyn@ukr.net