Business organization of HORECA : конспект лекцій для здобувачів першого (бакалаврського) рівня освітньої програми «Готельно-ресторанна справа» галузі знань 24 Сфера обслуговування спец. 241 Готельно-ресторанна справа денної та заоч. форм навч. / уклад. С.В. Сидорук. – Луцьк : ЛНТУ, 2024. – 51 с.