Технологія цукрового виробництва

Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей ресурс: https://lib.lntu.edu.ua/147258369/5129
Тип: Методички
Автор/укладач (Прізвище та ініціали, наприклад: Юзипчук В.Р.)
Гунько Ю.Л.
Назва методичних вказівок
Технологія цукрового виробництва
Бібліографічний опис методичних вказівок
Технологія цукрового виробництва : метод. вказівки до викон. самостійної роботи для здобувачів першого (бакалаврського) рівня освітньо-професійної програми «Харчові технології» галузь знань 18 Виробництво і технології спец. 181 Харчові технології денної та заоч. форм навч. / уклад. Ю.Л. Гунько. – Луцьк : Луцький НТУ, 2019. – 28 с.
Факультет
2020 Машинобудівний факультет
Кафедра
Кафедра технологій і обладнання переробних виробництв (МБФ)
Рік видання
2019
Видавець
ІВВ Луцького НТУ
Ініціали працівника
Голячук С.Є.
Факультет працівника
2020 Машинобудівний факультет
Кафедра працівника
Кафедра технологій і обладнання переробних виробництв (МБФ)
Електронна пошта
s_holyachuk@ukr.net