Загальні технології у харчовій галузі та ресторанному господарстві Конспект лекцій
| № | Автор/укладач | Назва | Факультет / Кафедра | Рік видання | Видавець |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Голячук С.Є. | Загальні технології у харчовій галузі та ресторанному господарстві Конспект лекцій
|
2020 Машинобудівний факультет Кафедра технологій і обладнання переробних виробництв (МБФ) |
2020 | Луцьк : Луцький НТУ |