Бібліографічний опис
Кірчук Р.В. Дослідження та вдосконалення технології сушіння бобів сої : монографія / Р.В. Кірчук, І.Є. Цизь, К.Є. Копець. – Луцьк : РВВ Луцького НТУ, 2020. – 138 с.
Короткий огляд (реферат)
В монографії представлені відомості про технологію післязбирального обробітку сої. Проаналізовано конструкції сушарок сипких сільськогосподарських матеріалів. Представлено теоретичне узагальнення і нове технічне вирішення науково-прикладної задачі, яка полягає у формуванні енергозберігаючої технології сушіння бобів сої. Рекомендується науковцям, аспірантам, студентам та інженерним працівникам, які займаються питаннями післязбирального обробітку та сушінням сільськогосподарських матеріалів.
