Смаль Б.А.
| № | Автор/укладач | Назва навчального посібника/підручника | Факультет / Кафедра | ISBN | Дата публікації (рік) | Видавець | Файл |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Матвійчук Л.Ю., Чепурда Л.М., Лютак О.М., Сидорук С.В., Смаль Б.А., Лепкий М.І., Подоляк В.М., Зубехіна Т.В., Громик О.М., Дащук Ю.Є. | Готельно-ресторанна справа
|
2021 Факультет митної справи, матеріалів та технологій Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи (ФЕТЕ) |
11111 | 2023 | Луцьк : ЛНТУ | Навчальний посібник _Готельно-ресторанна справа_ 2023.pdf5.65 МБ |
| № | Автор/укладач | Назва | Факультет / Кафедра | Рік видання | Видавець |
|---|---|---|---|---|---|
| 2 | Матвійчук Л.Ю., Смаль Б.А. | Управління якістю готельно-ресторанних послуг
|
2021 Факультет митної справи, матеріалів та технологій Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи (ФЕТЕ) |
2023 | Луцьк : ЛНТУ |
| 3 | Матвійчук Л.Ю., Смаль Б.А. | Управління якістю готельно-ресторанних послуг
|
2021 Факультет митної справи, матеріалів та технологій Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи (ФЕТЕ) |
2023 | Луцьк : ЛНТУ |
| 4 | Матвійчук Л.Ю., Смаль Б.А. | Управління якістю готельно-ресторанних послуг
|
2021 Факультет митної справи, матеріалів та технологій Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи (ФЕТЕ) |
2023 | Луцьк : ЛНТУ |