Бібліографічний опис
Голодюк Г. І. Товарознавство квітів (практикум) : навч. посіб. для для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти спец. 076 Підприємництво, торгівля та біржова діяльність галузі знань 07 Управління та адміністрування денної та заоч. форм навч. Луцьк : Луцький НТУ, 2023. 212 с.
Короткий огляд (реферат)
У навчальному посібнику розглядаються анатомічні і морфологічні ознаки квітів і декоративної зелені; чинники, які впливають на споживчі якості готової продукції – живих зрізаних квітів, горщикової продукції, букетів і композицій із сухого рослинного матеріалу. Навчальний посібник містить перелік основних питань для вивчення під час самостійної підготовки кожної теми практичного заняття, список рекомендованої літератури для більш глибшого розуміння проблематики дисципліни «Товарознавство квітів».
