Інжиніринг інфраструктури крафтових харчових виробництв

Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей ресурс: https://lib.lntu.edu.ua/uk/147258369/19745
Тип: Методички
  • 15 переглядів
Автор/укладач (Прізвище та ініціали, наприклад: Юзипчук В.Р.)
Сай В.А.
Назва методичних вказівок
Інжиніринг інфраструктури крафтових харчових виробництв
Бібліографічний опис методичних вказівок
Інжиніринг інфраструктури крафтових харчових виробництв : метод. вказівки до практичних занять для здобувачів другого (магістерського) рівня вищої освіти освітньої програми «Крафтові харчові технології» галузі знань G Інженерія, виробництво та будівництво спец. G13 Харчові технології денної та заоч. форм навч. / уклад. В. А. Сай. Луцьк : ЛНТУ, 2025. 72 с.
Ключові слова
Інжинірінг, крафтові виробництва, харчові виробництва.
Факультет
2021 Факультет митної справи, матеріалів та технологій
Кафедра
2024 Кафедра харчових технологій та хімії
Рік видання
2025
Видавець
Луцьк : ЛНТУ
Ініціали працівника
Мороз Ірина Анатоліївна
Факультет працівника
2021 Факультет митної справи, матеріалів та технологій
Кафедра працівника
Кафедра матеріалознавства (ТФ)
Електронна пошта
i.moroz@lntu.edu.ua