Особливості експертизи устриць

Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей ресурс: https://lib.lntu.edu.ua/147258369/5543
Тип: Наукова стаття
  • 1 перегляд
Автор/укладач (Прізвище та ініціали, наприклад: Юзипчук В.Р.)
Ярошевич Т.С.
Назва статті
Особливості експертизи устриць
Назва журналу/наукового збірника/матеріалів конференцій
Товарознавчий вісник : зб. наук. пр.
Бібліографічний опис
Ярошевич Т.С. Особливості експертизи устриць / Т.С. Ярошевич // Товарознавчий вісник : зб. наук. пр. – 2019. - Вип. 12. – С.110-119.
Ключові слова
Двостулкові молюски, устриці, експертиза, споживна цінність, якість.
Факультет
2020 Факультет бізнесу
Кафедра
Кафедра товарознавства та експертизи в митній справі (ФБ)
Дата публікації (рік)
2019
Видавець
ІВВ Луцького НТУ
Файл
Особливості експ. устриць.pdf319.71 КБ
Ініціали працівника
Ярошевич Т.С.
Факультет працівника
2020 Факультет бізнесу
Кафедра працівника
Кафедра товарознавства та експертизи в митній справі (ФБ)
Електронна пошта
t.yaroshevych@lntu.edu.ua