Харчова комбінаторика в технології крафтових харчових продуктів

Тип матеріалів: Методички
Автор/укладач Назва Факультет / Кафедра Рік видання Видавець
1 Панасюк С.Г.
Харчова комбінаторика в технології крафтових харчових продуктів

2021 Факультет митної справи, матеріалів та технологій

2024 Кафедра харчових технологій та хімії

2025 Луцьк : ЛНТУ
2 Панасюк С.Г.
Харчова комбінаторика в технології крафтових харчових продуктів

2021 Факультет митної справи, матеріалів та технологій

2024 Кафедра харчових технологій та хімії

2025 Луцьк : ЛНТУ
3 Панасюк С.Г.
Харчова комбінаторика в технології крафтових харчових продуктів

2021 Факультет митної справи, матеріалів та технологій

2024 Кафедра харчових технологій та хімії

2025 Луцьк : ЛНТУ