Крафтові технолгії виробництва харчових продуктів
№ | Автор/укладач | Назва | Факультет / Кафедра | Рік видання | Видавець |
---|---|---|---|---|---|
1 | Тараймович І.В. | Крафтові технолгії виробництва харчових продуктів
|
2021 Факультет митної справи, матеріалів та технологій Кафедра технологій і обладнання переробних виробництв (МБФ) |
2021 | Луцьк : Луцький НТУ |