Менеджмент якості та безпечності крафтових харчових продуктів
| № | Автор/укладач | Назва | Факультет / Кафедра | Рік видання | Видавець |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Панасюк С.Г. | Менеджмент якості та безпечності крафтових харчових продуктів
|
2021 Факультет транспорту та механічної інженерії 2024 Кафедра харчових технологій та хімії |
2025 | Луцьк : ЛНТУ |