Товарознавство харчових продуктів тваринного походження. Розділ «М’ясо та м’ясні товари»
№ | Автор/укладач | Назва | Факультет / Кафедра | Рік видання | Видавець |
---|---|---|---|---|---|
1 | Ярошевич Т.С. | Товарознавство харчових продуктів тваринного походження. Розділ «М’ясо та м’ясні товари»
|
2020 Факультет бізнесу Кафедра товарознавства та експертизи в митній справі (ФБ) |
2017 | ІВВ Луцького НТУ |