Технологія продукції ресторанного господарства
| № | Автор/укладач | Назва | Факультет / Кафедра | Рік видання | Видавець |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Громик О.М. | Технологія продукції ресторанного господарства
|
2021 Факультет митної справи, матеріалів та технологій Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи (ФЕТЕ) |
2024 | Луцьк : Луцький НТУ |