Кафедра технологій і обладнання переробних виробництв (МБФ)
| № | Автор/укладач | Назва | Факультет / Кафедра | Рік видання | Видавець |
|---|---|---|---|---|---|
| 11 | Гунько Ю.Л. | Проєктування підприємств харчової промисловості
|
2021 Факультет митної справи, матеріалів та технологій Кафедра технологій і обладнання переробних виробництв (МБФ) |
2023 | Луцьк : ЛНТУ |
| 12 | Панасюк С.Г. | Технологія кондитерського виробництва
|
2021 Факультет митної справи, матеріалів та технологій Кафедра технологій і обладнання переробних виробництв (МБФ) |
2023 | Луцьк : ЛНТУ |
| 13 | Дударєв І.М., Панасюк С.Г. | Кваліфікаційна робота магістра
|
2021 Факультет митної справи, матеріалів та технологій Кафедра технологій і обладнання переробних виробництв (МБФ) |
2023 | Луцьк : Луцький НТУ |
| 14 | Панасюк С.Г. | Інноваційні технології харчових виробництв та ресторанного бізнесу
|
2021 Факультет митної справи, матеріалів та технологій Кафедра технологій і обладнання переробних виробництв (МБФ) |
2023 | Луцьк : ЛНТУ |
| 15 | Дударєв І.М. | Ресторанна справа
|
2021 Факультет митної справи, матеріалів та технологій Кафедра технологій і обладнання переробних виробництв (МБФ) |
2023 | Луцьк : ЛНТУ |
| 16 | Дударєв І.М. | Ресторанна справа
|
2021 Факультет митної справи, матеріалів та технологій Кафедра технологій і обладнання переробних виробництв (МБФ) |
2023 | Луцьк : ЛНТУ |
| 17 | Гунько Ю.Л. | Проектування підприємств харчової промисловості
|
2021 Факультет митної справи, матеріалів та технологій Кафедра технологій і обладнання переробних виробництв (МБФ) |
2022 | Луцьк : ЛНТУ |
| 18 | Федорусь Ю.В. | Сучасні способи зберігання і транспортування харчової сировини та продукції
|
2021 Факультет митної справи, матеріалів та технологій Кафедра технологій і обладнання переробних виробництв (МБФ) |
2022 | Луцьк : Луцький НТУ |
| 19 | Федорусь Ю.В. | Вступ до фаху
|
2021 Факультет митної справи, матеріалів та технологій Кафедра технологій і обладнання переробних виробництв (МБФ) |
2022 | Луцьк : Луцький НТУ |
| 20 | Тараймович І.В. | Крафтові технології виробництва харчових продуктів
|
2021 Факультет митної справи, матеріалів та технологій Кафедра технологій і обладнання переробних виробництв (МБФ) |
2022 | Луцьк : Луцький НТУ |