Загальні технології у харчовій галузі та ресторанному господарстві
№ | Автор/укладач | Назва | Факультет / Кафедра | Рік видання | Видавець |
---|---|---|---|---|---|
1 | Панащук Т.Є. | Загальні технології у харчовій галузі та ресторанному господарстві
|
2021 Факультет митної справи, матеріалів та технологій 2024 Кафедра харчових технологій та хімії |
2024 | Луцьк : ЛНТУ |
2 | Панащук Т.Є. | Загальні технології у харчовій галузі та ресторанному господарстві
|
2021 Факультет митної справи, матеріалів та технологій 2024 Кафедра харчових технологій та хімії |
2024 | Луцьк : ЛНТУ |